Resep Ayam Kecap Super Simple Dan Enak

 Resep Ayam Kecap



Bahan-bahan :

  1. 1 Kg Ayam
  2. 3 lembar Daun Salam
  3. 2 Batang daun bawang
  4. 1 Butir Bawang Bombay
  5. Kecap manis
  6. Saus Tiram
  7. Garam
  8. Minyak untuk menggoreng (Optional)


Cara Membuat :

  1. Untuk mengolah Ayam kecap sebenarnya ada dua opsi. yang pertama bisa dengan cara di goreng terlebih dahulu. atau di olah langsung saat mentah. untuk yang di goreng, setelah ayam di potong sesuai selera bisa kita beri perasan jeruk nipis dengan sedikit garam untuk menghilangkan bau amis pada ayam. kalau tidak ada jeruk nipis bisa di ganti dengan 1 sendok cuka. diamkan kurang lebih 5 menit.
  2. Panaskan Minyak kemudian goreng ayam dengan api sedang sampai berubah warna kecokelatan.
  3. Iris Bawang bombay dan daun bawang
  4. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis bawang bombay, setelah tercium bau harus masukan ayam yang sudah di goreng tadi. masukan daun salam, saus tiram, kecap manis, dan garam kemudian tambahkan 200ml air agar bumbu meresap. setelah air mulai susut masukan daun bawang dan koreksi rasa. 
  5. Matikan saat air sudah mulai mengering. selamat menikmati


Disclaimer : Semua resep yang di buat ini berdasarkan pengalaman pribadi penulis. dan menu ini salah satu yang di gemari. tidak butuh waktu lama untuk memasaknya. menu masakan yang aku buat sebisa mungkin memang di sukai anak-anak.

selamat mencoba ! semoga suka ya. kritik dan saran ataupun masukan bisa kalian tulis di kolom komentar ya. selamat berkreasi di dapur. 



* Artikel ini di pilih untuk di masukan dalama kampanye "10 Resep terbaik untuk Berbuka Puasa Bersama Keluarga" dari penerbit bahan ajar twinkl.




chairina bawazir
chairina bawazir Lifestyle II Parenting II Travelling II Skincare Lover. For Collaboration or any enquiry please Contact at chairinabawazir@gmail.com

11 komentar untuk "Resep Ayam Kecap Super Simple Dan Enak"

Comment Author Avatar
Ayamnya yang fillet atau ada tulangnya gitu kak? Kalo digoreng dulu, itu mentah2 langsung goreng gitu ya? haduh aku ga pintar masak, jadi kadang suka bingung ngolah daging-dagingan gitu hahaha
Comment Author Avatar
Ayam utuh yg ada tulangnya. Biasanya klo aku 1 ekor di potong 8.
Iaaa mentah-mentah langsung di goreng gitu. Sampe kecoklatan.
Comment Author Avatar
Ho gituu
Makasih kak buat resepnya ^^
Comment Author Avatar
Sama-sama ka 😊
Selamat berkreasi !
Comment Author Avatar
Wah kalo diingat-ingat Udah lama juga ga makan ayam kecap, makasih mba resepnya, mau ajak kakakku bikin ah besok
Comment Author Avatar
Ayam kecap termasuk menu andalan buat mengolah ayam dan cukup mudah sih ya mba masaknya, thanks yaa resepnya nih tar mau dicobain deh
Comment Author Avatar
Auto simpan resepnya, siapa tahu nanti setelah selesai beberes pindahan rumah, bisa eksekusi resep ayamnya. Hehe. Terimakaih mbak
Comment Author Avatar
aku pribadi ga terlalu suka ayam sih tp ini bisa jd referensi kalo sewaktu2 diminta masakin ayam biar ga bosen hehe
Comment Author Avatar
suami ku suka banget daging ayam, ngga bisa sehari tanpa masak daging ayam, kadang sampe bosen menunya diapain lagi hehe
Comment Author Avatar
Wah asik nih mbak resepnya kayaknya enak... Maucoba di rumah buat bekal ke kantor dan dicicipin suami juga hehehe
Comment Author Avatar
Bisa banget nih aku praktekin mba, bikin ayam kecap suwirnya.
buat campuran soto enak banget pastinya ya. Makasih resepnya mba.

Kalau tulisan ini bermanfaat untuk kalian, jangan lupa komen dan share ya. terima kasih !